縁起の良い「赤富士」

山中湖へ行き、「赤富士」鑑賞をして来ました! 赤富士とは、富士山が朝日に染まって起こる現象で、青い富士山が朱色に染まることが語源だそうです。 夏の早朝に見られるのが「赤富士」で真冬の早朝に見られるのが「紅富士」との事。 夏の間でもいつも見られるわけではなく、梅雨明け1週間が一番見られるそうです。 しかも、日の出の時の…

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見える化することで生まれる力がある

日刊メルマガ「がんばれ!社長」http://www.e-comon.co.jp/で有名な、 経営コンサルタントの武沢信行先生の依頼で先週講演の時間をいただきました! テーマは最近毎月のようにセミナーで話している「見える化」についてです。 我社の見える化を「どのようにして作り上げて、実践して来たか」の お話なのですが、これ…

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今年で最後の親睦誕生パーティー!

昨日は毎年夏の風物詩になっていた親睦誕生パーティーでした! 今年で切りよく50歳を迎えましたので、最後にすることにしました。 今回も100名を超える大勢の方々にお祝いしていただけるという幸せな男です。 今年は歌も入れずひたすら参加していただいた方たちと飲み倒しました。 後半には恒例のキャッシュorテキーラのビンゴ…

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日本酒の会

昨日は先月の銀座店に引き続き、広尾本店での「日本酒の会」でした。 銀座店では、あの「久保田」で有名な朝日酒造さまにおいで頂き、 昨日の広尾本店では「羅生門」や「さとこの酒」で有名な 田端酒造の7代蔵元長谷川さとこ様に来ていただきました! 長谷川様のご挨拶と乾杯です。 この日の日本酒ラインナップ。 …

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プノンペンより愛を込めて

昨年の6月26日にオープンした玉海力カンボジアAEON MALL店の1周年です! 7月1日の深夜便で羽田空港を出てプノンペンへやって来ました。 朝7;25に空港に到着なのでホテルも入れず、とりあえずゴルフからのスタートです(笑) 中国と同じでこちらでもキャディさんがはカートの後ろに立ち乗り回ります。 数年前ま…

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年間10万人が来店しているお店の見える化経営セミナー

先日の木曜日にタイトルのセミナーを行っていました。 今月は満員御礼での開催。 珍しく一人の遅刻者も居ず満席での開始は、話すこちら側もテンション上がります。 セミナーの詳細は参加の方がブログに上げていただきましたのご覧ください。 福耳日記ブログhttp://abeam-ins.blog.jp/archives/6223…

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初島旅行

先週の日曜日はバイトスタッフに感謝する日で、晴海ふ頭でのBBQでした! その時の様子はこちらhttp://b-sumou.at.webry.info/201606/article_1.html 今週の日曜日は社員に感謝する日の社員旅行です。 我が社では、2泊3日の海外旅行→翌年は1泊2日の国内旅行→その翌年は日帰りBBQ …

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元気美人!

今日は昨年秋から通っている整体のご紹介です。 私と日頃お付き合いしている方は、膝と股関節の具合の悪さをご存知だと思います。 力士時代と格闘技時代の古傷でもあり、2011年のホノルルマラソンで止めを刺してしまいました その後遺症もあり以前は年間60ラウンド以上回っていたゴルフも、 数年前にドクタース…

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アルバイトスタッフに感謝する日

昨日は年に一度の「アルバイトスタッフに感謝する日」でした! 玉海力では六月第一日曜日に、晴海埠頭でBBQをして 社員全員でバイトスタッフを「おもてなし」する感謝の日を設けております。 バイトスタッフは時給や日給で働いてくれています。 そんな彼ら彼女らがいるからこそ、社員はゆっくりと有給を取ることができるのです。 …

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訪日外国人向け動画

このところ玉海力各店舗でも訪日外国人のお客様がチラホラと増えて参りました。 聞くところによると彼らの関心は最近では「買い物」よりも、「日本食」にあるとの事でした。 しかも、外国人から見て“すし”や“天ぷら”など定番料理だけではなく、 よりリアルな日本食を知りたいと思っているようなのです。 そんな時に、『JAPAN FOO…

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大相撲観戦

力士引退後初めての枡席での相撲観戦しました。 今回は正面5列目ど真ん中の席。 幕の内土俵入りもこんな感じです。 横綱土俵入りも! 枡席でビールあおって焼鳥食べならがの相撲観戦がこんなに気持ちの良いものかと初めてわかりました(笑) 当時は向こう側で、「今日死んでも良い!」という気持ちで 土俵に上がってのが不思議…

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孔子仁和賞

普段から車の運転中にも「論語」を流していて、 つい最近も「孔子」のDVDBOXを見ていたところ、 突然、「2016年『孔子仁和賞』受賞内定のお知らせ」なるものが飛び込んできました! いきなりアジアのノーベル賞といわれて怪しさ満載でしたが、 あの稲盛和夫氏が会長と務めている協会ということで承諾させていただき授賞式に参列して…

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ひと月遅れの入社式

この春に高校を卒業したばかりの高卒入社の子が本日より出社です。 高卒採用は4年前に高卒者3名、大卒者1名採用して以来のことです。 例年、入社式は4月1日なのですが、 本人がケガのために足にギブスをはめて松葉づえ歩行のために延期しました。 いきなり新人がまともに歩けないような体で出社しても、 本人もかわいそうですし、居心…

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両国ちゃんこ祭り最終日

今回のイベント出店は珍しく2日間とも快晴! やはり雨男の私がノータッチでスタッフに全て任せたことが幸いしたのか このブログを書いていてしみじみ思いました(笑) メインの商品「塩ちゃんこ」は2日で1,872杯を販売することが出来ました! 高卒入社4年目の五十嵐も楽しそうにプラカードを持っ…

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両国ちゃんこ祭り初日

両国賑わい祭りの「ちゃんこミュージアム」の出店初日が無事に終わりました!              こんな雰囲気です! 今回、私は企画から交渉、販売現場全てを若手に任せての出店です。 前回のブログでも書きましたが、 「若手スタッフトレーニング」の為の出店と言うことならば、 全て任せたほうが良いだろうとの判断です。 …

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ビーチスポーツフェスティバル2016

こどもの日の恒例イベント、今年も開催します! 5月5日お台場海浜公園にてビーチ相撲を 11時と14時の2回行います。 ゴールデンウィーク真っ只中ですが、 都内に居る方お台場まで足を伸ばしてみませんか。 ビーチ相撲以外にも、ビーチフラッグスにビーサン跳ばしに ビーチテニスにビーチベースボールやスタンドアップパドルな…

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第7回玉海力コンペ開催

昨日に第7回玉海力コンペを開催いたしました。 熊本・大分がこんな状況の時に不謹慎な! と思われる方もいらっしゃることは百も承知の上での開催です。 3ヶ月も前から決定していたこともありますが、 直前のキャンセルでゴルフ場に迷惑を掛けるわけにもいきません。 しかしながら、ただ遊んで終わりと言うわけにもいきませんので、 …

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